Блог

Компания Space Cargo Unlimited в прошлом году отправила 12 бутылок вина на МКС

По возвращению одну бутылочку решили откупорить. Это было французское вино от Chateau Petrus

12 именитых французских дегустаторов пробовали напиток и сравнивали его с привычным "земным" вином той же марки и партии

​​Винтажное вино и "Вино кометы"

Винтаж в винной индустрии и в мире моды имеют абсолютно разные смыслы

Винтаж (англ. Vintage) и миллезим (фр. Millesime) – по сути синонимы

Крепленые и игристые вина чаще всего делают из винограда, который собрали в разные годы – и такой продукт не является винтажным

​​Бьер-де-шампань

История пивоварения показывает, что изготовить хмельной напиток можно из чего угодно и самыми разнообразными способами. А если при этом сбродить его, как шампанское, то получится бьер-де-шампань или пиво-шампанское

Бьер-де-шампань это целая стилистика, созданная в бельгийском городе Бюггенхаут в начале 21 века

Верно ли то, что лучшие вина настаиваются исключительно в дубовых бочках?

Ответ - не совсем

Выбирая напиток, стоит задуматься о том, что именно вы ожидаете от него получить

Какие вина выдерживают в пластике?

Вина из ароматических сортов винограда

Пластиковый резервуар по своей химический активности нейтрален. Он не создаст посторонних привкусов, потому на выходе будут исключительно те оттенки, которые присущи самому сорту

Вина будут звонкими, свежими, хрустящими и будут иметь яркую ароматику

Например, это могут быть Рислинг, Совиньон блан, Пино гриджио, Альбариньо и многие другие образцы. Из красных – Гаме, Каберне Фран.